Drożdżówka z maszyny do chleba Na dno maszyny (pojemność wypiekacza do kg) wlewamy letnie mleko, dodajemy jajka, masło, a następnie mąkę, cukry, sól i pokruszone drożdże. 1 W misce maszyny umieścić w tej kolejności składniki: mleko, słodzik, jajka, masło, mąkę, sól i drożdże. Następnie zamocować miskę w automacie. 2 Do pojemnika maszyny do chleba wlac mleko, rozbeltane jajko, stopione maslo, sól i cukier z cukrem waniliowym. Na to wsypac mąkę i na wierzch. 3 Długo szukałam dobrego przepisu w internecie, żeby przetestować swój automat do pieczenia chleba. Ten jest rewelacyjny. 4 Przepis na babkę drożdżową z maszyny do pieczenia cheba: g mąki, - g muesli (lub płatków owsianych), - ml mleka, - 2 jajka - mieszanka orzechów, rodzynek itp., - 5 Ciasto drożdżowe z automatu. Do automatu do pieczenia chleba włożyć najpierw miękkie masło, letnie mleko i jajko. Potem cukier i mąkę pszenną i krupczatkę. Na koniec rozkruszyć drożdże. Automat do pieczenia chleba nastawić na program podstawowy. Składniki kruszonki dokładnie wymieszać. 6 0,5 kg mąki pszennej (ńskiej) 25 g świeżych drożdży lub 7g drożdży instant. 50 g masła. ml mleka. 1/2 łyżeczki soli. 2 jaja. 1 łyżka słodziku w płynie (lub 2 łyżki cukru) dodatkowo można dodać bakalie, np. orzechy, rodzynki, suszoną żurawinę - ok. pół szklanki. 7 Sposób przyrządzenia: Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, oba cukry oraz pokruszone drożdże. Wybierz program do wypieku ciasta słodkiego (u mnie program 4). Wagę ustaw na 1 kg a skórkę na jasną. Gdy w trakcie wyrabiania zorientujesz się że ciasto jest zbyt rzadkie dodaj trochę mąki. 8 Składniki na ciasto drożdżowe (w kolejności umieszczania w formie): g masła, roztopionego i przestudzonego (*masło można rozpuścić od razu w mleku) 3 szklanki mąki pszennej (pełne, z lekkim "czubkiem" - g) Składniki umieścić w formie według podanej kolejności. 9 Ciasto drożdżowe z AUTOMATU do chleba. Uwielbiam ciasta, a dobre drożdżowe jest wysoko na mojej liście. Z notorycznego braku czasu unikam pieczenia ciast, które wymagają ode mnie siedzenia. Ciasto drożdżowe z maszyny suche drożdże 10 Puszysta drożdżówka z automatu 12